cosa avete mangiato? (parte 10)

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guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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io per comodità lo mangio...più o meno un vasetto di tonno (di solito prendo comunque quello in vetro, ma se trovo in offerta una particolare marca che mi piace, anche in scatola) alla settimana, pari a 3 scatolette.
diciamo un 150gr tra tonno/salmone/sgombro sott'olio.




olio evo non è neanche quello che prendi in bottiglia :bua: non tocchiamo questo tasto..c'è lo schifo per l'olio. Io ho quello mio e sono sicuro (oltre a godere per il suo sapore, ma non stiamo parlando di questo). Se non avessi la possibilità di procurarmi olio buono comprerei dell'olio certificato su internet (il prezzo è alto dai 10€ al litro in su) da usare a crudo e poi olio da supermercato per cucinare.

ma anche l'acqua e sale dei tonni al naturale...booh siam sempre li. Io per una questione di gusto, preferisco quelli in olio...nonostante sappia benissimo che si tratta di olio di qualità infima (e nnon necessariamente di olive, anche se c'è scritto)

Eeeeehhhhhhhh, avercelo a disposizione l'olio di Trani...
 

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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Ecco qua!

"Il consumo di tonno in scatola è considerato più sicuro, perché i pesci utilizzati sono generalmente di più piccole dimensioni e quindi più giovani: il loro contenuto di mercurio è limitato"
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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Sul discorso mercurio avevo letto, o sentito, non ricordo, che per quello in scatola non sussiste il problema. Però non ho più verificato la veridicità e l'attendibilità dell'informazione, quindi non saprei.

Io sono straghiotto del tonno scottato in padella. Però, proprio per via del mercurio (ma anche del prezzo al kh :wacko::mrgreen:), ne ho molto limitato il consumo.

Sarebbe da approfondire l'informazione che ho riportato sul tonno in scatola...



Guido
Secondo me tu ti fai troppe seghe mentali
E te lo dice uno che non ne è da meno
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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Di tonno in scatola prendo solo quello con olio evo. Ma sarà davvero evo? Di che qualità poi??? ;nonzo%



P.S.: settimana scorsa sono tornato al Mc dopo non so quanto tempo. Ho preso l’insalata col pollo alla piastra. Era veramente buona! :mrgreen:



E mi cadi così in basso??
Lascia perdere e prendi quello al naturale, meglio super naturale
Poi ci aggiungi quanto olio vuoi
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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Infatti diceva che quello in scatola dovrebbe avere meno mercurio :-)



324bc8294d4826204e437c744a7f179e.jpg

Mi riferivo al consumo
 

giulio.gennari

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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Cena
Pesto cavallo scottato
Finocchi lessi con un po di grana
Patate dolci
Ceci
Caffè d'orzo
Biscotto
Mela
Un po di uva

Post cena
The verde al gelsomino
15/20 castagne

Domani Mattina lungo >5 ore
 
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freeroad

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preferibilmente dove la strada sale
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qualcuna
Colazione: tazza di the nero, una mela, grappolo d'uva, yogurt di soia, 4 mandorle, due panini con marmellata, 5 biscotti

Bdc: 110 km pianeggianti, durante acqua, 5 albicocche, una banana, una barretta sis, due paninetti con miele

Al rientro: una papaya piccola, 5 noci, un panino ai cereali

Pranzo: 200 gr spaghetti al pomodoro, farinata di ceci, peperoni e zucchine grigliate, carote cotte

Merenda: mezzo cocco, 2 quadretti fondente, una pera, 10 castagne bollite

Cena: 150 gr riso integrale con verdure saltate, hamburger vegetale, panino integrale, spinaci saltati, rucola, una patata lessa
 
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