Alimentazione estiva

secondo me d'estate è sempre megli usare dei sali minerali da sciogliere in acqua xkè si suda molto di più, per mangiare direi che va più che bene come fai

se magari fai dei giri più lunghi o impegnativi puoi portarti magari dei gel o dei brik
molto facili da digerire con il caldo .

Evita il salame, ti fa venire sete e poi come fai, é pesante da digerire. Se proprio non riesci a stare senza pane fatti un panino con fontina e cotto.

Prima di partire fai colazione con latte e cereali, cafee ecc. Assicurati di digerire per bene il latte però prima di sforzare sui pedali.

Metti qualche integratore con elettroliti nelle borracce.

Se ti viene fame mentre sei in bici portati una banana e un paio di barrette energetiche (quelle che preferisci).
Dovrebbe bastare per uscite fino a 4/5 ore.

Frutta secca (albicocche,datteri,fichi), miele in brick e acqua con sali

Ah non lo sapevo che avevi un'intolleranza al latte...

Mi associo al consiglio della frutta secca e barrette allora. Anche se dopo un po' le barrette stancano.

Secondo me un sano panino più un affettato di tua scelta é buonissimo se fai giri lunghi (più di 4 ore).

Altrimenti una colazione sostanziosa, una banana e frutta secca nelle tasche posteriori dovrebbe bastare.

Bevi tanta acqua!

brasato con la polenta :asd:

da una settimana sto facendo fuori frutta fresca(banane in primis, ma anche pesche, albicocche e uva) a manetta, più delle volte con macedonia, va giu che è un piacere, e anche verdura
in bici gel e maltodestrine con acqua

La tua domanda è incompleta...uscita di quante ore e in che momento della giornata?

Maxfire ha scritto:

Dalle 2/3 ore alla mattina uscita alle 7 per sfruttare un po' il fresco. Fino alle 9 e soportabile, ma dalle 9 alle 10 incominciare a fare caldo.

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ti dico come faccio io ma ognuno poi fa come vuole....

esco ogni giorno alle 4.30 senza mangiare..2h30 di giro in bici (salita o pianura o scarico) al ritorno doccia e Post Wo.

Se fai giri più lunghi fino a 4 ore puoi portarti solo liquidi (zuccheri miele ecc ecc) in caso di giri più prolungati nelle prime ora solo solidi e poi nelle ultime solo liquidi.

Cosa mangiare diepnde da te: banane frutta secca barrette panini al latte imbottiti con miele o crudo e formaggio..è tutto molto soggettivo

Beh importante forse più del mangiare è il bere..quando fa caldo almeno una borraccia ogni ora..in caso di salita ne puoi bere anche di piu.

ciao
save

Rapasave ha scritto:

ti dico come faccio io ma ognuno poi fa come vuole....

esco ogni giorno alle 4.30 senza mangiare..2h30 di giro in bici (salita o pianura o scarico) al ritorno doccia e Post Wo.

Se fai giri più lunghi fino a 4 ore puoi portarti solo liquidi (zuccheri miele ecc ecc) in caso di giri più prolungati nelle prime ora solo solidi e poi nelle ultime solo liquidi.

Cosa mangiare diepnde da te: banane frutta secca barrette panini al latte imbottiti con miele o crudo e formaggio..è tutto molto soggettivo

Beh importante forse più del mangiare è il bere..quando fa caldo almeno una borraccia ogni ora..in caso di salita ne puoi bere anche di piu.

ciao
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concordo per uscite di 2 - 2,5 ore niente, fino a 4 solo liquidi (maltodestrine,miele etc...) oltre paninetti con miele o marmellata sz (2 nelle prime 3 ore) oltre solo liquidi...

Maxfire ha scritto:

Cosa vi portate per l uscita che vada bene con il caldo ?

Questa per me e la prima estate in bdc e non ho esperienza in merito. Tra l altro o sempre sofferto il caldo.

Per adesso faccio cosi Prima di partire un cucchiaio di miele e poi mi porto una banana una Barletta di cereali o panino con prosciutto o salame.

Nell'acqua ci mettete qualcosa ?

Grazie

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Sono ignorante, ma durante un'uscita io evito cose come prosciutto e salame (proteine che appesantiscono) e preferisco marmellata o miele (che forniscono energia). Ieri, in un giro da 4 ore, alla mattina, ho mangiato una barretta al fruttosio e carboidrati misti (che dovrebbero essere assimilati con tempi diversi) e un pacchetto di cracker (carboidrati e sali, e riempe il "vuoto di stomaco").

mauretto ha scritto:

brasato con la polenta :asd:

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Beh la polenta saltata me la porterei volentieri, sai quanti carboidrati contiene?
Tornando ad essere seri, io mi porto per le uscite lunghe un paio di paninetti integrali con il crudo e la fontina, un fruttino della zuegg (sono marmellate solide fatte a mattone) e, se la nonna fa la torta di mele, pure una fetta di quella. Nella borraccia metto i sali e le maltodestrine.
Non mangio gel e cose simili perchè il buon sapore del cibo mi da un aiuto psicologico. :love[1]:

Maxfire ha scritto:

Cosa vi portate per l uscita che vada bene con il caldo ?

Questa per me e la prima estate in bdc e non ho esperienza in merito. Tra l altro o sempre sofferto il caldo.

Per adesso faccio cosi Prima di partire un cucchiaio di miele e poi mi porto una banana una Barletta di cereali o panino con prosciutto o salame.

Nell'acqua ci mettete qualcosa ?

Grazie

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io invece di prosciutto e/o salame, che sono solo proteine e grassi, inutili e lunghissimi da digerire, durante l'uscita userei dei panini con la marmellata o del miele

MI sfugge un attimo il punto di questo 3d:
cosa cambia tra l'alimentazione estiva e quella del resto dell'anno?
Da un punto di vista teorico d'inverno bruci più energia perchè il corpo spende di più per mantenersi caldo, quindi non è che d'estate devi iniziare ad imbottirti di cibo.
Al massimo diventa un problema l'idratazione: porta una borraccia di acqua e basta e una di acqua con maltodestrine/sali minerali. Troppo zucchero rende più difficile l'assorbimento e lascia solo sete, mettine un pò meno rispetto ale uscite del resto dell'anno

atberp ha scritto:

concordo per uscite di 2 - 2,5 ore niente, fino a 4 solo liquidi (maltodestrine,miele etc...) oltre paninetti con miele o marmellata sz (2 nelle prime 3 ore) oltre solo liquidi...

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Rapasave ha scritto:

ti dico come faccio io ma ognuno poi fa come vuole....

esco ogni giorno alle 4.30 senza mangiare..2h30 di giro in bici (salita o pianura o scarico) al ritorno doccia e Post Wo.

Se fai giri più lunghi fino a 4 ore puoi portarti solo liquidi (zuccheri miele ecc ecc) in caso di giri più prolungati nelle prime ora solo solidi e poi nelle ultime solo liquidi.

Cosa mangiare diepnde da te: banane frutta secca barrette panini al latte imbottiti con miele o crudo e formaggio..è tutto molto soggettivo

Beh importante forse più del mangiare è il bere..quando fa caldo almeno una borraccia ogni ora..in caso di salita ne puoi bere anche di piu.

ciao
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perchè fate una distinzione così netta?
un conto è una gara, un conto è un allenamento, inoltre dipende anche dalla situazione, a me capita di utilizzare i liquidi anche nella prima parte, se è il momento di mangiare e ti trovi nel bel mezzo di una salita, con ancora una mezzoretta prima di scollinare, che fai? mangi il panino con il prosciutto? io trovo più patico un gel o del miele.
l'importante è bere e introdurre i famosi 50-60g di carbo/h, liquidi o solidi cambia poco, soprattutto in allenamento.

Canx ha scritto:

MI sfugge un attimo il punto di questo 3d:
cosa cambia tra l'alimentazione estiva e quella del resto dell'anno?
Da un punto di vista teorico d'inverno bruci più energia perchè il corpo spende di più per mantenersi caldo, quindi non è che d'estate devi iniziare ad imbottirti di cibo.
Al massimo diventa un problema l'idratazione: porta una borraccia di acqua e basta e una di acqua con maltodestrine/sali minerali. Troppo zucchero rende più difficile l'assorbimento e lascia solo sete, mettine un pò meno rispetto ale uscite del resto dell'anno

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forse xchè esce solo d'estate
a parte le caxxate sono daccordo che l'alimentazione non cambia molto tra le due stagioni a parte quelli che portano cose scioglievoli che d'estate sono da evitare....

never give up! ha scritto:

perchè fate una distinzione così netta?
un conto è una gara, un conto è un allenamento, inoltre dipende anche dalla situazione, a me capita di utilizzare i liquidi anche nella prima parte, se è il momento di mangiare e ti trovi nel bel mezzo di una salita, con ancora una mezzoretta prima di scollinare, che fai? mangi il panino con il prosciutto? io trovo più patico un gel o del miele.
l'importante è bere e introdurre i famosi 50-60g di carbo/h, liquidi o solidi cambia poco, soprattutto in allenamento.

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era per dare un'indicazione di massima....è ovvio che se esci per un lungo di 7 ore e ti scordi soldi,cellulare e panini fermi il primo ciclista e ti fai dare quello che ha solido o liquido