Periferica o no il responso della bilancia è quello. A livello dinamico è vero quello dici, che è importante anche la posizione in cui il peso viene messo, ma su una salita hai 700 g in più da portarti dietro. Che sia sul telaio, sui dischi, sulle
ruote, nella borraccia o nelle maniglie dell'amore il risultato è di 700 g in più. E con 700 g in più si va più piano. A me, che peso 60/61 kg e in discesa vado comunque come una tartaruga perché ho paura e non voglio rovinarmi la vita a fare le staccate, personalmente non fa impazzire l'idea di avere del peso in più sulla bici portandola da circa 7 kg a quasi 8.
Poi se prendessi una
gravel, una ciclocross o una MTB accetterei di buon grado i dischi perché quelle tipologie di bici esistono praticamente solo così al giorno d'oggi. Ma finche ci sarà scelta sulla bici da strada la mia sarà sempre caliper.
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