E' il giorno della gara: cosa si mangia? - Pagina 3 - Bici da corsa | BDC-forum.it
MAG | FORUM | MERCATINO | TRAINING CAMP | FOTO | ALLENAMENTO | MTB | SCATTO FISSO


Torna indietro   Bici da corsa | BDC-forum.it > Aziende > EthicSport

EthicSport Integrazione Professionale per lo Sport

Rispondi
 
Strumenti discussione Modalità visualizzazione
Vecchio 04-05-2012, 20:43:17   #25
Esperto_EthicSport
Marchio ufficiale
 
Data registrazione: Feb 2008
Località: Modena
Bici: Paduano Caligola
Età: 42
Messaggi: 547
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 57 Post(s)
Esperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondante
Invia un messaggio tramite Skype™ a Esperto_EthicSport
Citazione:
Originalmente inviato da clochardusud Visualizza messaggio
salve.. leggo con molto interesse... si parla spesso di pasta o riso...ma io non ne consumo quasi per niente....anche se vado in bici tutti i giorni, sostituisco pasta e riso con del pane e al mattino i cereali...
che ne dite del pane come fonte di carb?
mangio tanta frutta e miele....e al mattino musli...
Ciao!
tendenzialmente escludere degli alimenti -a meno di patologie, allergie o comunque disturbi conclamati- non è mai ottimale... Ricordo che in un incontro con molti atleti su nutrizione e sport, il Dr. Carlo Guardascione (uno dei Medici dello Sport più esperti di alimentazione e ciclismo che io conosca) diceva che le fondamenta di una buona alimentazione per lo sportivo si costruiscono con equilibrio e varietà!
Ad ogni modo, il pane, in assoluto, può essere una buona fonte di carboidrati! Tra l'altro è possibile sceglierne di diverse qualità, derivanti da farine di natura e purezza diversa: oltre, infatti, a scegliere tra pane "bianco" e "integrale", si possono trovare impasti fatti con percentuali più o meno alte di farro, di kamut, di manitoba... Una buona soluzione, quindi, per variare cereali! In sostanza: pane assolutamente sì!!! ...ma -anche qui- variando spesso!

__________________
Join facebook.com/ethicsport
Esperto_EthicSport non è connesso  
Rispondi citando
Vecchio 04-05-2012, 20:46:14   #26
Esperto_EthicSport
Marchio ufficiale
 
Data registrazione: Feb 2008
Località: Modena
Bici: Paduano Caligola
Età: 42
Messaggi: 547
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 57 Post(s)
Esperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondante
Invia un messaggio tramite Skype™ a Esperto_EthicSport
Citazione:
Originalmente inviato da giacomo1 Visualizza messaggio
Da quando ho eliminato il pane sostituendolo con riso, patate, frutta, etc.. sto moooolto meglio. La pasta me la concedo la sera prima di una GF o subito dopo (nella finestra di Arcelli) per il ripristino del glicogeno muscolare. Con questa strategia alimentare ho definitivamente risolto vari problemi digestivi e di reflusso che, oltre a migliorare la qualità di vita generale mi sta dando notevoli benefici in termini di aumento delle prestazioni in bici.
Ecco!
Questo è un post che ci porta un'esperienza opposta da quella di clochardusud! Probabilmente, però, nel caso di Giacomo un tipo di pane differente (nella parola pane infatti si nasconde un mondo estremamente affascinante!) avrebbe potuto risolvere il problema tanto quanto gli alimenti con cui lo hai sostituito!
La cosa fondamentale, comunque, rimane il corretto "timing"!
__________________
Join facebook.com/ethicsport
Esperto_EthicSport non è connesso  
Rispondi citando
Vecchio 06-05-2012, 11:52:45   #27
giacomo1
Apprendista Scalatore
 
Data registrazione: Jan 2009
Località: Pescara
Bici: Colnago C60 Dura Ace Di2
Messaggi: 2,116
Mentioned: 13 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 299 Post(s)
giacomo1 Stellaregiacomo1 Stellaregiacomo1 Stellaregiacomo1 Stellaregiacomo1 Stellaregiacomo1 Stellaregiacomo1 Stellaregiacomo1 Stellare
Citazione:
Originalmente inviato da Virgilio_EthicSport Visualizza messaggio
Ecco!
Questo è un post che ci porta un'esperienza opposta da quella di clochardusud! Probabilmente, però, nel caso di Giacomo un tipo di pane differente (nella parola pane infatti si nasconde un mondo estremamente affascinante!) avrebbe potuto risolvere il problema tanto quanto gli alimenti con cui lo hai sostituito!
La cosa fondamentale, comunque, rimane il corretto "timing"!
Hai perfettamente ragione perchè alcuni tipi di pane li tollero benissimo. Altri, evidentemente con additivi, agenti lievitanti, etc.., mi risultano oltremodo indigesti.
__________________
giacomo1 non è connesso  
Rispondi citando
Vecchio 06-05-2012, 14:17:48   #28
Marcotto
Apprendista Passista
 
Data registrazione: Mar 2010
Località: Monza e Brianza
Bici: Giant
Messaggi: 873
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 84 Post(s)
Marcotto Distinto
La cosa più importante è non improvvisare mai! Le colazioni pre gara vanno provate in allenamento perchè se ti va male e non riesci a digerire qualcosa, allora una giornata di divertimento può trasformarsi in un incubo: diarrea, vomito e problemi vari.
La pasta a colazione fa spesso strage perchè se si è abituati al dolce, svegliarsi 2 ore prima del solito e mangiare 150 g di pasta al dente può scombussolare tutto!
Marcotto non è connesso  
Rispondi citando
Vecchio 06-05-2012, 17:04:01   #29
Esperto_EthicSport
Marchio ufficiale
 
Data registrazione: Feb 2008
Località: Modena
Bici: Paduano Caligola
Età: 42
Messaggi: 547
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 57 Post(s)
Esperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondante
Invia un messaggio tramite Skype™ a Esperto_EthicSport
Citazione:
Originalmente inviato da Marcotto Visualizza messaggio
La cosa più importante è non improvvisare mai! Le colazioni pre gara vanno provate in allenamento perchè se ti va male e non riesci a digerire qualcosa, allora una giornata di divertimento può trasformarsi in un incubo: diarrea, vomito e problemi vari.
La pasta a colazione fa spesso strage perchè se si è abituati al dolce, svegliarsi 2 ore prima del solito e mangiare 150 g di pasta al dente può scombussolare tutto!
S A N T E P A R O L E
...cosa spesso dimenticata anche da qualche "pro"!
__________________
Join facebook.com/ethicsport
Esperto_EthicSport non è connesso  
Rispondi citando
Vecchio 12-09-2012, 00:51:37   #30
cellulare
Novellino
 
Data registrazione: Jul 2010
Località: montemagno(LU)
Bici: COLNAGO C59
Età: 44
Messaggi: 82
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 25 Post(s)
cellulare non giudicato
io prima di una granfondo(lungo) a colazione mangio fette biscottate integrali o pane integrale con miele ed una fetta di crostata,inoltre prendo anche 30grammi di proteine bland. Che dite,le proteine andranno bene? il tutto 2/3 ore prima del via.
cellulare non è connesso  
Rispondi citando
Vecchio 12-09-2012, 20:49:11   #31
Esperto_EthicSport
Marchio ufficiale
 
Data registrazione: Feb 2008
Località: Modena
Bici: Paduano Caligola
Età: 42
Messaggi: 547
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 57 Post(s)
Esperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondante
Invia un messaggio tramite Skype™ a Esperto_EthicSport
Citazione:
Originalmente inviato da cellulare Visualizza messaggio
io prima di una granfondo(lungo) a colazione mangio fette biscottate integrali o pane integrale con miele ed una fetta di crostata,inoltre prendo anche 30grammi di proteine bland. Che dite,le proteine andranno bene? il tutto 2/3 ore prima del via.
Un apporto proteico 2-3 ore prima di una granfondo può essere una possibilità... Tuttavia 30g di proteine in polvere sembrano un quantitativo un po' elevato... Anche se le assumi diverse ore prima della partenza, è molto probabile che questo quantitativo possa impegnare l'organismo in maniera non trascurabile per "smontarle" e renderle disponibili...
__________________
Join facebook.com/ethicsport
Esperto_EthicSport non è connesso  
Rispondi citando
Vecchio 12-12-2012, 00:06:24   #32
Lolo 85
Novellino
 
Data registrazione: Nov 2012
Località: Siena
Bici: Specialized roubaix
Messaggi: 37
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 18 Post(s)
Lolo 85 Ottimo e abbondanteLolo 85 Ottimo e abbondanteLolo 85 Ottimo e abbondante
Mi è venuto un bel dubbio, visto che da qualche giorno sto provando a diminuire il consumo di pane (bianco e sciapo)a favore delle formelle di frumento integrale... visto che sono ricche di fibre e vitamine.
Cosa è più indicato?!? E che benefici (se ci sono) possano apportare???
Lolo 85 non è connesso  
Rispondi citando
Vecchio 12-12-2012, 22:16:54   #33
Esperto_EthicSport
Marchio ufficiale
 
Data registrazione: Feb 2008
Località: Modena
Bici: Paduano Caligola
Età: 42
Messaggi: 547
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 57 Post(s)
Esperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondante
Invia un messaggio tramite Skype™ a Esperto_EthicSport
Citazione:
Originalmente inviato da Lolo 85 Visualizza messaggio
Mi è venuto un bel dubbio, visto che da qualche giorno sto provando a diminuire il consumo di pane (bianco e sciapo)a favore delle formelle di frumento integrale... visto che sono ricche di fibre e vitamine.
Cosa è più indicato?!? E che benefici (se ci sono) possano apportare???
Ciao Lolo 85!
In particolare nel giorno della gara, i benefici dell'assunzione di cereali integrali sono tangibili: con un buon apporto di fibra alimentare tutto l'apparato digerente funziona al meglio e permette una ottimale assimilazione di nutrienti.
In generale, comunque, avere un'alimentazione varia nelle tipologie di carboidrati assunti (non solo grano e derivati, quindi, ma anche orzo, farro, miglio e altri cereali) è semper preferibile.
__________________
Join facebook.com/ethicsport
Esperto_EthicSport non è connesso  
Rispondi citando
Vecchio 13-12-2012, 01:19:44   #34
Lolo 85
Novellino
 
Data registrazione: Nov 2012
Località: Siena
Bici: Specialized roubaix
Messaggi: 37
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 18 Post(s)
Lolo 85 Ottimo e abbondanteLolo 85 Ottimo e abbondanteLolo 85 Ottimo e abbondante
Citazione:
Originalmente inviato da Virgilio_EthicSport Visualizza messaggio
Ciao Lolo 85!
In particolare nel giorno della gara, i benefici dell'assunzione di cereali integrali sono tangibili: con un buon apporto di fibra alimentare tutto l'apparato digerente funziona al meglio e permette una ottimale assimilazione di nutrienti.
In generale, comunque, avere un'alimentazione varia nelle tipologie di carboidrati assunti (non solo grano e derivati, quindi, ma anche orzo, farro, miglio e altri cereali) è semper preferibile.
Grazie della risposta!!!
Almeno mangiare questa "segatura" pressata serve a qualcosa
Lolo 85 non è connesso  
Rispondi citando
Vecchio 19-12-2012, 22:03:26   #35
marko
Maglia Gialla
 
Data registrazione: Nov 2005
Località: Melzo
Bici: TITANIO PRO 3 MARANELLO
Messaggi: 11,684
Mentioned: 179 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 3355 Post(s)
marko Santo Subitomarko Santo Subitomarko Santo Subitomarko Santo Subitomarko Santo Subitomarko Santo Subitomarko Santo Subitomarko Santo Subitomarko Santo Subitomarko Santo Subitomarko Santo Subito
ciao
come colazione pre gara (gran fondo percorso lungo) che partono sempre alla mattina presto e non si ha la possibilita' di fare colazione 2/3 ore prima cosa consigli?
__________________
SIAMO AL TOP
marko non è connesso  
Rispondi citando
Vecchio 22-12-2012, 19:58:01   #36
Esperto_EthicSport
Marchio ufficiale
 
Data registrazione: Feb 2008
Località: Modena
Bici: Paduano Caligola
Età: 42
Messaggi: 547
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 57 Post(s)
Esperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondanteEsperto_EthicSport Ottimo e abbondante
Invia un messaggio tramite Skype™ a Esperto_EthicSport
Citazione:
Originalmente inviato da marko Visualizza messaggio
ciao
come colazione pre gara (gran fondo percorso lungo) che partono sempre alla mattina presto e non si ha la possibilita' di fare colazione 2/3 ore prima cosa consigli?
Di curare attentamente la cena pre-gara, fare una colazione digeribile e leggera circa 1h-1h30' prima della partenza e studiare una strategia di integrazione particolarmente attenta per tutta la gara!

__________________
Join facebook.com/ethicsport
Esperto_EthicSport non è connesso  
Rispondi citando
Rispondi



I tag
alimentazione, alimentazione ciclista, alimentazione ethicsport, alimentazione pregara

Strumenti discussione
Modalità visualizzazione

Regole messaggi
Tu non puoi inviare nuove discussioni
Tu non puoi replicare
Tu non puoi inviare allegati
Tu non puoi modificare i tuoi messaggi

Il codice BB è Attivato
Le faccine sono Attivato
Il codice [IMG] è Attivato
Il codice HTML è Disattivato

Vai al forum


Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 06:43:39.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
bdc-forum.it 2004-2016, tutti i diritti riservati.
Single Sign On provided by vBSSO