cosa avete mangiato? (parte 9)

kikhit · 27 Marzo 2017

gx2 ha scritto:
io non mi stupisco di nulla...ho una bassa considerazione dei nutrizionisti

Anche perché per fare il nutrizionista "è sufficiente" avere una laurea in biologia ed essere iscritti all'albo nazionale dei biologi.... ma teoricamente si potrebbero non avere specifiche competenze in ambito alimentare ma prescrivere comunque diete.
Ergo, ma vale anche se ci si rivolge a dietista e dietologo, vagliare bene il cv professionale della persona cui ci si rivolge...

senzasosta · 27 Marzo 2017

guido76b ha scritto:
In merito alla necessità di reintegrare sono assolutamente d'accordo con voi.
Mi stupiva solo che una nutrizionista lo consigliasse come pasto completo (in situazioni "normali". Come hanno scritto altri utenti, lo vedo davvero sbilanciato verso gli zuccheri ed i grassi. Però, probabilmente, come tutto, una tantum non crea problemi.

Se paragoni a tanti pranzi di fast food(compresi bar e tavole fredde), un gelato alla frutta è più genuino, da li nasce, l'affermazione.

Poi, bisogna considerare anche le mode, adesso è un periodo che tanti si attaccano ai beveroni(frullati, shake con integratori) ma, nel mio modo di vivere, esistono due piaceri mangiare e bere il primo, il secondo quella cosa che finisce per "no", quindi di alimentarmi per un pasto con un beverone o una barretta sono assolutamente contrario, se non per esigenza pratica/temporale.

Come scrivo spesso, motivo per cui cerco di evitare proteine in polvere, se non in determinate circostanze.

Nella vita ho imparate che le cose buone e quelle belle, o fanno male o si fanno desiderare ... W l'olio di palma!

senzasosta · 27 Marzo 2017

kikhit ha scritto:
Anche perché per fare il nutrizionista "è sufficiente" avere una laurea in biologia ed essere iscritti all'albo nazionale dei biologi.... ma teoricamente si potrebbero non avere specifiche competenze in ambito alimentare ma prescrivere comunque diete.
Ergo, ma vale anche se ci si rivolge a dietista e dietologo, vagliare bene il cv professionale della persona cui ci si rivolge...

Tra l'altro non sono sicuro che debbano fare un esame di stato per l'accesso alla professione :angrymod:

kikhit · 27 Marzo 2017

senzasosta ha scritto:
Tra l'altro non sono sicuro che debbano fare un esame di stato per l'accesso alla professione :angrymod:

Esame di stato per iscrizione all'albo dei biologi così come per qualsiasi altro biologo che si occupi di tutt'altro rispetto alla scienza dell'alimentazione.

senzasosta · 27 Marzo 2017

kikhit ha scritto:
Esame di stato per iscrizione all'albo dei biologi così come per qualsiasi altro biologo che si occupi di tutt'altro rispetto alla scienza dell'alimentazione.

Ok

Chiedevo perchè alcune professioni, non ancora riconosciute, non prevedono un adempimento per me fondamentale. o-o

guido76b · 27 Marzo 2017

senzasosta ha scritto:
quella cosa che finisce per "no"

si fanno desiderare ...

C'è una correlazione? ;nonzo%

guido76b · 27 Marzo 2017

kikhit ha scritto:
Esame di stato per iscrizione all'albo dei biologi così come per qualsiasi altro biologo che si occupi di tutt'altro rispetto alla scienza dell'alimentazione.

Mi stai dicendo che mio zio, biologo, potrebbe fare il nutrizionista??? :rosik: :wacko:

senzasosta · 27 Marzo 2017

guido76b ha scritto:
C'è una correlazione?

Anche

guido76b · 27 Marzo 2017

senzasosta ha scritto:
Anche

"Devi dare un po' di reputazione in giro prima di poterla dare di nuovo a senzasosta" o-o

kikhit · 27 Marzo 2017

guido76b ha scritto:
Mi stai dicendo che mio zio, biologo, potrebbe fare il nutrizionista??? :rosik:

se iscritto all'albo sì, stando alla normativa attuale.

Andy_Schleck · 27 Marzo 2017

colazione con latte di soia + 5 fette di pane con marmellata di arance
pranzo con 135gr di pasta col olio, 30 gr di grana padano, una mozzarella, 120gr di fagiolini sconditi, 70gr di pane e 10 mandorle

guido76b · 27 Marzo 2017

Domanda niubba...

Gara intensa con notevole dispendio di energie. Cerco di reintegrare il più possibile, ma non ci riesco del tutto. Credo sia normale, a meno di mangiare veramente tantissimo.
Il giorno dopo riposo. E' opportuno mangiare di più, per colmare le carenze del giorno precedente, o, ormai, è inutile e si andrebbe quindi a mangiare "troppo" per il proprio fabbisogno in un giorno di riposo?

never give up! · 27 Marzo 2017

guido76b ha scritto:
Domanda niubba...

Gara intensa con notevole dispendio di energie. Cerco di reintegrare il più possibile, ma non ci riesco del tutto. Credo sia normale, a meno di mangiare veramente tantissimo.
Il giorno dopo riposo. E' opportuno mangiare di più, per colmare le carenze del giorno precedente, o, ormai, è inutile e si andrebbe quindi a mangiare "troppo" per il proprio fabbisogno in un giorno di riposo?

non c'è un fabbisogno del giorno di riposo...(ho cmq. capito cosa intendi).
se non devi dimagrire o non vuoi ingrassare, devi arrivare, nel lungo periodo, ad avere un bilancio calorico (delta=0)...in tutti gli altri casi dimagrirai o ingrasserai...quindi se non riesci a reintegrare tutto quel giorno, mangerai di più il giorno dopo e, se serve, il giorno dopo ancora e così via...

guido76b · 27 Marzo 2017

never give up! ha scritto:
non c'è un fabbisogno del giorno di riposo...(ho cmq. capito cosa intendi).
se non devi dimagrire o non vuoi ingrassare, devi arrivare, nel lungo periodo, ad avere un bilancio calorico (delta=0)...in tutti gli altri casi dimagrirai o ingrasserai...quindi se non riesci a reintegrare tutto quel giorno, mangerai di più il giorno dopo...

Il mio attuale problema è che tendo a ragionare ancora sul "breve periodo", considerando il computo giornaliero e non sul "lungo periodo" :rosik:

kikhit · 27 Marzo 2017

guido76b ha scritto:
Il mio attuale problema è che tendo a ragionare ancora sul "breve periodo", considerando il computo giornaliero e non sul "lungo periodo" :rosik:

fai come si faceva in URSS, un bel piano quinquennale! :mrgreen:

guido76b · 27 Marzo 2017

kikhit ha scritto:
fai come si faceva in URSS, un bel piano quinquennale!

Magari così mi abituo al lungo periodo 🤣

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senzasosta · 27 Marzo 2017

guido76b ha scritto:
Domanda niubba...

Gara intensa con notevole dispendio di energie. Cerco di reintegrare il più possibile, ma non ci riesco del tutto. Credo sia normale, a meno di mangiare veramente tantissimo.
Il giorno dopo riposo. E' opportuno mangiare di più, per colmare le carenze del giorno precedente, o, ormai, è inutile e si andrebbe quindi a mangiare "troppo" per il proprio fabbisogno in un giorno di riposo?

Guido è come ti ha risposto Max.
Ma forse c'è un particolare che non ti è chiaro, o magari ho capito male io o-o

,
vale a dire:
- venerdi/sabato mattina peso 68 kg;
- lunedi post gara 66.5 kg.

Non è che non hai mangiato abbastanza, semplicemente hai perso parecchi liquidi, e in una sola giornata non sempre si riesce a reintegrare, quindi vedrai che facendo sgambata oggi, domani riposo, ora di mercoledì sei a 68 kg se non a 68.5.

Per le calorie, tu che fai i medi, a cena hai reintegrato tutto, se mangi normalmente.

gx2 · 27 Marzo 2017

senzasosta ha scritto:
Guido è come ti ha risposto Max.
Ma forse c'è un particolare che non ti è chiaro, o magari ho capito male io ,
vale a dire:
- venerdi/sabato mattina peso 68 kg;
- lunedi post gara 66.5 kg.

Non è che non hai mangiato abbastanza, semplicemente hai perso parecchi liquidi, e in una sola giornata non sempre si riesce a reintegrare, quindi vedrai che facendo sgambata oggi, domani riposo, ora di mercoledì sei a 68 kg se non a 68.5.

Per le calorie, tu che fai i medi, a cena hai reintegrato tutto, se mangi normalmente.

[MENTION=42449]guido76b[/MENTION]
il peso il giorno dopo DEVE essere il solito, al massimo di più, ma non di meno. Altrimenti s'è fatto qualche grosso errore, che in genere è soprattutto quello di non aver reintegrato i liquidi persi. Forse non si riesce a reintegrare immediatamente tutte le calorie spese, ok. Ma i liquidi quelli vanno reintegrati o-o

A me è una cosa che non capita più da anni, anzi in genere anche dopo sforzi prolungati al rientro il mio peso non diminuisce di più di un kg.

guido76b · 27 Marzo 2017

senzasosta ha scritto:
Guido è come ti ha risposto Max.

Ma forse c'è un particolare che non ti è chiaro, o magari ho capito male io ,

vale a dire:

- venerdi/sabato mattina peso 68 kg;

- lunedi post gara 66.5 kg.

Non è che non hai mangiato abbastanza, semplicemente hai perso parecchi liquidi, e in una sola giornata non sempre si riesce a reintegrare, quindi vedrai che facendo sgambata oggi, domani riposo, ora di mercoledì sei a 68 kg se non a 68.5.

Per le calorie, tu che fai i medi, a cena hai reintegrato tutto, se mangi normalmente.

A dire il vero non mi sono pesato... [emoji3]
Comunque lo so che la differenza di peso che si può riscontrare è legata alla perdita di liquidi.
Ho fatto questa domanda perché la sera dopo la gara, a cena, preferisco mangiare "poco" (meno di quanto dovrei) perché voglio privilegiare il riposo. Con la mia digestione lenta, a cii si aggiunge il fisico stressato dalla gara, se mangio più del solito, devo ritardare il momento di andare a dormire.
Per questo mi si crea sempre un piccolo deficit.

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senzasosta · 27 Marzo 2017

gx2 ha scritto:
[MENTION=42449]guido76b[/MENTION]
il peso il giorno dopo DEVE essere il solito, al massimo di più, ma non di meno. Altrimenti s'è fatto qualche grosso errore, che in genere è soprattutto quello di non aver reintegrato i liquidi persi. Forse non si riesce a reintegrare immediatamente tutte le calorie spese, ok. Ma i liquidi quelli vanno reintegrati
A me è una cosa che non capita più da anni, anzi in genere anche dopo sforzi prolungati al rientro il mio peso non diminuisce di più di un kg.

Una volta quando ero serio e ligio il giorno post gare importanti, mi alzavo con un 1 kg anche 2 in meno e il martedi o mercoledi ero ok, oggi invece parto già con 2/3 kg di zavorra in più e ne ho da bruciare :bua:

guido76b ha scritto:
A dire il vero non mi sono pesato... [emoji3]
Comunque lo so che la differenza di peso che si può riscontrare è legata alla perdita di liquidi.
Ho fatto questa domanda perché la sera dopo la gara, a cena, preferisco mangiare "poco" (meno di quanto dovrei) perché voglio privilegiare il riposo. Con la mia digestione lenta, a cii si aggiunge il fisico stressato dalla gara, se mangio più del solito, devo ritardare il momento di andare a dormire.
Per questo mi si crea sempre un piccolo deficit.

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Bistecca liquida e reintegri tutto :-x

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