cosa avete mangiato? (parte 9) - Pagina 301 - Bici da corsa | BDC-forum.it
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Alimentazione e biomeccanica Cioè ciò che non è legato direttamente al pedalare ma che ci permette di andare più forte
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Vecchio 21-03-2017, 15:45:05   #3601
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... le caseine favoriscono l'aumento di massa e per un ciclista andrebbero usate nel post di lavori di forza o alta intensità....
uummhhhh ... le caseine sono proteine come tutte le altre.

E la fine che fanno è la stessa delle pro della carne, del riso, dei piselli, dei fagioli, della avena, ... cioè vengono scomposte in aminoacidi e ricomposte in pro "come serve".
non esiste differenza, gli aminoacidi quelli sono (e sono quelli che vengono usati, non le pro originali).

si può discutere se una pro abbia un vb più alto (che alla fine si trasforma in efficienza mangiato vs utilizzato) o più basso ma dire che la caseina (se intesa vs le altre proteine) favorisca l'aumento di massa non credo abbia alcun fondamento
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Vecchio 21-03-2017, 15:47:11   #3602
gx2
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Tra il serio ed il faceto...
le proteine fanno scoreggiare???
Ho notato che nei giorni in cui le privilegio, ho questo piccolo "problemino"...
O è una coincidenza?
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Se parli di pro in polvere, alcune si, tantissimo, altre meno, altre no

Ma credo vari da persona a persona


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in generale però ho notato che aumentando l'introito proteico aumenta la fermentazione intestinale e la conseguente produzione di gas...però ognuno ha l'intestino che si merita
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Vecchio 21-03-2017, 15:48:16   #3603
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in generale però ho notato che aumentando l'introito proteico aumenta la fermentazione intestinale e la conseguente produzione di gas...però ognuno ha l'intestino che si merita
questo è solitamente vero con le pro di origine animale, non con quelle vegetali
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Vecchio 21-03-2017, 15:48:57   #3604
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Secondo me sono tutte "seghe mentali" alla fine
appunto ... se tu vai forte è perché tu sei forte, punto
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Vecchio 21-03-2017, 15:50:17   #3605
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questo è solitamente vero con le pro di origine animale, non con quelle vegetali
beh si...a onor del vero non ho provato ad arrivare a oltre 2gr/kg di sole proteine vegetali. Quindi mi riferivo sicuramente ad introiti costituiti in gran parte da proteine animali

in effetti come scrissi su quell'altra discussione, da quando ho ridotto sensibilmente le proteine animali, i legumi fanno meno paura a chi micirconda soprattutto
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Vecchio 21-03-2017, 15:54:41   #3606
sepica
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domanda veloce rispsota veloce, (so che sono la persona meno indicata per fare questa domanda) ma ho letto che le proteine pre-sport sono da evitare perché appesantiscono il muscolo e ne appesantiscono il movimento (pedalata) ma sara vera o solo un congettura un po superficiale ?
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Vecchio 21-03-2017, 15:56:18   #3607
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domanda veloce rispsota veloce, (so che sono la persona meno indicata per fare questa domanda) ma ho letto che le proteine pre-sport sono da evitare perché appesantiscono il muscolo e ne appesantiscono il movimento (pedalata) ma sara vera o solo un congettura un po superficiale ?
non appesantiscono il muscolo, semplicemente appesantiscono la digestione e non servono a nulla, non sono disponibili per nulla.
durante lo sforzo la sintesi proteica è bloccata a causa della produzione di glucagone, e quindi è come "andare in giro con lo zainetto sulle spalle"
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Vecchio 21-03-2017, 15:57:25   #3608
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però ognuno ha l'intestino che si merita
Ben detto!
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Vecchio 21-03-2017, 16:01:03   #3609
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E la fine che fanno è la stessa delle pro della carne, del riso, dei piselli, dei fagioli, della avena, ... cioè vengono scomposte in aminoacidi e ricomposte in pro "come serve".
non esiste differenza, gli aminoacidi quelli sono (e sono quelli che vengono usati, non le pro originali).

si può discutere se una pro abbia un vb più alto (che alla fine si trasforma in
è come la sapevo anche io...
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Vecchio 21-03-2017, 16:01:42   #3610
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uummhhhh ... le caseine sono proteine come tutte le altre.

E la fine che fanno è la stessa delle pro della carne, del riso, dei piselli, dei fagioli, della avena, ... cioè vengono scomposte in aminoacidi e ricomposte in pro "come serve".
non esiste differenza, gli aminoacidi quelli sono (e sono quelli che vengono usati, non le pro originali).

si può discutere se una pro abbia un vb più alto (che alla fine si trasforma in efficienza mangiato vs utilizzato) o più basso ma dire che la caseina (se intesa vs le altre proteine) favorisca l'aumento di massa non credo abbia alcun fondamento
Più o meno Paolo, le caseine solitamente favoriscono molto più la crescita, stiamo sempre parlando di valori pressochè irrisori, favoriscono comunque anche una leggera ritenzione.

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appunto ... se tu vai forte è perché tu sei forte, punto
In pratica io sono al contrario, grasso e vado piano però mi diverto
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"se non avete voglia di fare 3700m statevene a casa o andate a fare le gare in circuito e stikazzi...." Cit. MIKE SCOTT
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Vecchio 21-03-2017, 16:02:07   #3611
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E noi dobbiamo farcene una ragione
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Vecchio 21-03-2017, 16:23:10   #3612
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@mag suvvia parliamo di 20 30 gr di qualcosa sciolto in acqua, dai non esageriamo, ohhh poi io tutta sta pesantezza non la sento, e senza volerci tornare sopra, tu stai dicendo che leucina valina gutammina aginina e alanina NON servono affatto in una uscita di 4 5 ore ??

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