Per i ristori sono d'accordo, potevano essere di più e posizionati meglio...ma è una piccolezza.
Non mi sono accorto che non c'era da mangiare, io di solito non mi fermo, ma ho sentito dire che c'era solo acqua e questo ovviamente non va bene.
Per quanto riguarda le strade, non penso sia colpa degli organizzatori...
Frequento spesso queste strade e ti assicuro che sono tutte nelle medesime condizioni...a quanto mi risulta comunque non ci sono state cadute o incidenti degni di nota...quindi se hai buon senso e ti accorgi che la strada non è perfetta (e mi sembra che abbiano anche avvisato a sufficienza) vai un po più piano...
Ripeto a mio giudizio organizzazione 10 e lode !!!